Ocena przepisu
Ten przepis został już przez Ciebie oceniony
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
Składniki
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}
edit
Zapisz te składniki w swoim inteligentnym menu
Będziesz dokładnie wiedzieć, ile kalorii i składników odżywczych zawiera przepis.
close
porcja % 1 g
edit Dodaj do menu
Użytkownicy Premium nie widzą reklam
Opis przygotowania przepisu
1
Pokrój cielęcinę w cienkie paski.
2
Rozgrzej masło klarowane lub olej na dużej patelni. Smaż mięso partiami na dużym ogniu przez 2-3 minuty, aż stanie się złociste. Nie smaż za długo, aby nie wysuszyć mięsa. Wyjmij je z patelni i odłóż na talerz i posyp mąką.
3
Na tej samej patelni podsmaż cebulę na złoty kolor. Dodaj pieczarki i smaż, aż zmiękną i lekko się zrumienią.
4
Wlej białe wino i gotuj na dużym ogniu przez 2-3 minuty, aż alkohol odparuje.
5
Dodaj bulion i gotuj przez kolejne 5 minut.
6
Wlej śmietanę i dokładnie wymieszaj. Jeśli chcesz, zagęść sos, mieszając 1 łyżkę mąki z odrobiną wody i dodając ją do sosu. Gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut, aż sos zgęstnieje.
7
Dodaj podsmażoną cielęcinę do sosu i delikatnie wymieszaj. Gotuj na małym ogniu przez 2-3 minuty, aby mięso się podgrzało, ale nie przeciągnęło.
8
Dopraw sos solą, pieprzem. Posyp danie świeżą natką pietruszki.
9
Tradycyjnie Zürcher Geschnetzeltes podaje się z rösti (ziemniaczanymi plackami) lub ryżem. Możesz również serwować z makaronem lub puree ziemniaczanym.
{{data.energy}}1 710 kcal
Lub {{data.energyAlt}}7 160 kJ ● Wartość energetyczna
fiber_manual_record
Białka
{{data.protein}}130 g
Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.protein | number: 0}} g
fiber_manual_record
Węglowodany
{{data.carbohydrate}}29,9 g
Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g
Cukry
{{data.sugar}} 12,3 g
fiber_manual_record
Tłuszcze
{{data.fat}}112 g
Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.fat | number: 0}} g
Nasycone kwasy tłuszczowe
{{data.saturatedFattyAcid}} 62,9 g
Kwasy tłuszczowe trans
{{data.transFattyAcid}} 0 g
Mono nienasycone
{{data.monoSaturated}} 15 g
Wielonienasycone
{{data.polySaturated}} 3 g
Cholesterol
{{data.cholesterol}} 492 mg
Błonnik
{{data.fiber}} 5,6 g
Zalecane dzienne spożycie: {{calculated.fiber}} g
Sól
{{data.salt}} 3,3 g
Wapń
{{data.calcium}} 155 mg
Sód
{{data.sodium}} 0,45 g
Woda
{{data.water}} 913 g
PHE
{{data.phe}} 6 517 mg
{{calculated.percentage}}%
Z zalecenago dziennego spożycia
Dokładniejsze oszacowanie dziennego spożycia
Edytuj swój profil poniżej i zapisz
Kobieta
Mężczyzna
Chcę
Schudnąć
Nabrać masy mięśniowej
Być fit
Rok urodzenia
Wzrost
cm
Waga
kg
Dzienny poziom aktywności
Zgodnie z zakończonymi aktywnościami Siedzący Nieznaczna aktywność Umiarkowana aktywność Wysoka aktywność Ekstremalna aktywność
Zapisz swój profil na 65 000 produktów
keyboard_arrow_left
Wróć
Uzupełnij swój profil
Waga docelowa
kg
Docelową wagę można wprowadzić później w aplikacji.
Docelową wagę można wprowadzić później w aplikacji.
warning {{targetWeightMessage}}
{{targetWeightMessageText}}
Utwórz konto
{{errors.message}}
Rejestracja przez Facebook
mail
Rejestracja przez e-mail
Rejestrując się, wyrażasz zgodę na nasze warunki świadczenia usług i warunkami Polityki prywatności
Jestem zainteresowany otrzymywaniem newslettera Dine4Fit z poradami na temat zdrowego stylu życia
keyboard_arrow_left
Wróć
Zarejestruj się
E-mail
Hasło
visibility
Hasło musi mieć co najmniej 6 znaków!
{{errors.message}}
Zarejestruj się
keyboard_arrow_left
Wróć
Wysłaliśmy Ci wiadomość weryfikacyjną!
W ciągu kilku minut otrzymasz wiadomość weryfikacyjną na adres {{profile.email}}. W wiadomości e-mail kliknij przycisk "Dokończ rejestrację", a następnie zaloguj się.
Zaloguj
keyboard_arrow_left
Wróć
Zaloguj
E-mail
Hasło
visibility
{{errors.message}}
Zaloguj
Nie pamiętasz hasła?
keyboard_arrow_left
Wróć
Nie pamiętasz hasła?
Podaj adres e-mail użyty podczas rejestracji i zaznacz pole bezpieczeństwa „Nie jestem robotem”. Hasło zostanie do Ciebie wysłane automatycznie.
E-mail
Wyślij
keyboard_arrow_left
Wróć
Wysłano
Nowe hasło zostało wysłane na Twój e-mail!
Zaloguj
Skład wartości odżywczych
fiber_manual_record Białka
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
fiber_manual_record Węglowodany
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
fiber_manual_record Tłuszcze
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
fiber_manual_record Białka
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
fiber_manual_record Węglowodany
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
fiber_manual_record Cukry
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
fiber_manual_record Tłuszcze
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
fiber_manual_record Nasycone kwasy tłuszczowe
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Użytkownicy Premium nie widzą reklam
Podkategoria
Przepisy i składniki
możesz zapisać w menu
Łatwy przegląd kategorii
uzyskaj lepszą kontrolę nad spożyciem i wydatkowaniem kalorii
Statystyki na drodze do osiągnięcia docelowej wagi
Określ swoją docelową wagę i śledź postępy.
Inspiruj się przepisami i innymi menu
Uzyskaj olbrzymią bazę danych produktów.
Zacznij dziś
Dostępność:  Web iOS  Android
čestina
slovenčina
українська
русский
polski
magyar
phone Pobierz aplikację
App
Dine4Fit
Dine4Fit
čestina
slovenčina
українська
русский
polski
magyar
phone Pobierz aplikację
App
Dine4Fit © 2024 Wszelkie prawa zastrzeżone.
Dine4Fit © 2024 Wszelkie prawa zastrzeżone.
close
4.7
star star star star star_half
chat_bubble
125 512 Ocena