Jabłko
Jabłka są bogate w kwasy owocowe i cukry. Spośród minerałów zawierają głównie potas, magnez, wapń, żelazo, fosfor i mangan. Nie zawierają one wielu rodzajów witamin, ale witamina C występuje w nich w dużych ilościach.
Jabłka obniżają ciśnienie krwi i cholesterol, oczyszczają jelita i wzmacniają odporność. Według niektórych ekspertów, człowiek powinien jeść co najmniej 1 jabłko dziennie, aby uniknąć prawie wszystkich chorób.
Przechowywać w chłodnym miejscu, najlepiej w temperaturze 0-4 °C. Jabłka sprowadzane z zagranicy należy dokładnie umyć wodą ze względu na częste stosowanie za granicą oprysków. Oprócz chrupiących jabłek, owoce te możemy wykorzystać do produkcji cydrów, okowity, suszonych plastrów, kompotów, ciast czy strudli. Twoja wyobraźnia nie ma granic.