Strudel jabłkowy z miodem

Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i połóż na niej arkusz ciasta. Wyjąć zamrożone ciasto z opakowania, poluzować je, zagnieść i ładnie rozwałkować. Aby zaoszczędzić czas i wysiłek, kup schłodzone ciasto. Wystarczy je tylko rozpakować.

Najpierw posyp ciasto na blasze do pieczenia bułką tartą. Rozłóż jabłka wzdłuż na środku blachy. Niektórzy ścierają je na tarce bez skórki, inni szybko kroją w kostkę (nie puszczają tyle soku). To zależy od Ciebie. Następnie stopniowo posypujemy jabłka cynamonem, skrapiamy miodem, świetnie sprawdzają się też orzechy i rodzynki.

Skropić roztopionym masłem i zawinąć, nie zapominając o zamknięciu obu końców. Na koniec odwróć strudel do góry nogami. Na wolnej połowie blachy do pieczenia przygotować drugi strudel w podobny sposób.

Na koniec posmaruj obie bułki jajkiem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Pieką się, ładnie pachną, a po około 20-30 minutach strudel nabierze złocistego koloru.

Smacznego. Do picia kawa, herbata miętowa lub sorbet porzeczkowy.